선어회 (1) 썸네일형 리스트형 [일품맛집33] 음식을 예술로 승화시키는 고품격 일품맛집! 방배동 맛티스트 우리가 먹고 즐기는 음식. 이 음식을 평범하지 않은, 자신만의 세계관을 투영해 예술로 만드는 곳이 있습니다. 음식에 대한 철학이 곳곳에 배어 있는 맛집, ‘맛티스트’. 조용하지만 소통이 활발한 일품맛집, 맛티스트의 예술적인 음식들. 지금 바로 만나보겠습니다. 음식으로 예술을 만드는 프리스타일 쿡, 맛티스트 보통 예술이라고 하면, 문학과 음악, 춤 등 흔히 머릿속에 먼저 떠오르는 것들을 생각하기 마련입니다. 수많은 예술, 그중에서도 음식이란 매개체를 통해 예술적인 감각을 보여주는 곳이 있습니다. 방배동 조용한 골목길에 자리 잡은 맛티스트입니다. ▲ 오픈 주방이 가장 먼저 눈에 띄는 맛티스트 내부손님들과의 원활한 소통을 위해, 또는 혼자 오신 고객과의 공감대와 유대감을 느끼기 위해 맛티스트의 박진성 대표는 .. 이전 1 다음