봄나물 레시피 (1) 썸네일형 리스트형 [4월 황금 레시피] 입맛 돋구는 봄나물 부침개 '달래냉이전' 향긋한 봄내음을 가득 느낄 수 있는 봄나물, 달래냉이 4월 제철음식 중 우리 식탁에 빠지지 않는 것이 있다면 바로 봄내음 가득한 나물이겠죠? 봄나물 중 특히 달래와 냉이는 각종 찌개와 무침 등의 요리로 잘 활용된답니다. 달래와 냉이의 쌉싸름한 쓴맛은 우리 몸의 열을 내려주고 춘곤증을 비롯한 나른함을 풀어주는데 도움을 주며, 입맛을 돋우기는 작용도 하는데요. 게다가 비타민 A, B, C 등이 골고루 함유되어 있어 비타민 공급식품으로도 유명합니다. 하이트맥주와 함께 하면 더없이 좋은 향긋한 달래냉이전 만드는 방법! 지금부터 자세히 소개해 드릴게요 :) 쉽고 간단한 ‘달래냉이전’ 만들기! 양념장으로 많이 사용하는 달래는 알리신 성분이 함유되어 있어 식욕을 돋우며 항암, 항 노화 효과가 뛰어나다고 알려져 있습니.. 이전 1 다음
