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명절 음식

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술자리에서 절대 하지 말아야 할 101가지! #2 - 설날 편 설날이 코앞으로 다가왔습니다. 아이들은 세뱃돈 생각에, 어른들은 꿀맛 같은 연휴 생각에 모두 들떠 있을 텐데요. 그래도 설날 하면 뭐니 뭐니 해도 푸짐한 설날 음식이겠죠? 온 가족이 옹기종기 모여 뜨듯한 떡국 한 그릇! 생각만 해도 정겹습니다. 거기에 가족끼리 가볍게 술 한잔까지 나누면 설날은 그야말로 잔치 분위기! 오가는 술잔과 덕담 속에 가족 간의 사랑은 더욱 커지고, 새해 복은 넝쿨째 들어오는 거 같습니다. ^.^ 하지만 이러한 설 술자리에서도 많은 이를 분노로 몰아넣는 술자리 비매너가 존재한다는 건 참으로 슬픈 일입니다. (눈물이 뚝뚝!) 모두가 즐거워야 할 설날, 단 한 사람이라도 우울해서는 절대 안 되겠죠? 그래서 오늘은 설날 술자리에서 절대 하지 말아야 할 세 가지를 알려 드릴까 합니다. 모..
완소 만남!! 돼지고기육전과 초간단 피망양파피클 시간이 참 빠르죠?? 새해 시작한 지 얼마 안 된 것 같은데 어느새 9월이 되고 또 조금 있으면 우리나라의 큰 명절인 추석이 다가옵니다. 그래서 오늘은 핑곗김에 추석 때 많이 만들어 드시는 전 중에서 약간은 특이한 육전을 만들어보려고요. 보통 육전을 만들 땐 돼지고기, 소고기 구분없이 다 사용을 하는데요. 저는 기름기가 없어도 전혀 질기지 않은 돼지고기 등심을 이용해 돼지고기육전을 만들었어요. 또 육전과 곁들이면 환상적으로 더.더. 맛있어지는 초간단 피망양파피클 레시피는 서비스로 쏩니다!!ㅋㅋ 돼지고기육전과 피망양파피클 재료 육전 재료 등심돼지고기 300g (+ 요리술2큰술, 소금,후추 약간) 통밀가루 6큰술 달걀 2개(+소금 약간) 피망양파피클 재료 피망 1개 적양파 1/2개 유자청 2큰술 간장 2큰술..