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맥주 d

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쌀쌀한 날씨에 지친 몸을 달래주는 가을 보양식, 돼지안심 꽈리고추볶음 가을님은 대체 어디로 가신 건지, 갑자기 추워져 버린 날씨 탓에 콧물을 훌쩍이는 요즘입니다. 지난 여름엔 너무 더워서 고생이더니, 연일 쌀쌀한 날씨에 체온이 오르락 내리락, 기력이 뚝 떨어졌답니다. 하지만 밤만 되면 결코 포기할 수 없는 한가지가 있으니! 바로 시원 ~한~ 맥주일캔-d와 함께 가을밤에 찾아오는 추운 기운도 싹 날려 봤어요매콤하게 볶아준 보들보들한 돼지안심과 함께요~ [돼지안심 꽈리고추볶음 재료] 돼지안심 300g, 꽈리고추 20개정도, 대파 1/2뿌리, 참기름, 통깨* 고기밑간 - 다진마늘 1큰술, 생강가루 1작은술, 맛술 2큰술, 후추* 양념장 - 고추장 2큰술, 고추가루 1큰술, 맛간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 1큰술, 후추 만들어 볼께요 돼지안심은 결의 반대로 도톰하게 썰어요..
캠핑요리 맥주안주! 맥주 d와 어울리는 알감자 그릴비엔나소시지 볶음 너도 덥지도, 너무 춥지도 않아 캠핑가기 딱 좋은 요즘. 캠핑은 못가지만 기분만이라도 캠핑에 가서 먹는 기분으로 맥주안주로 어울리게 만들어 본 알감자 그릴 비엔나소시지 볶음 소개합니다. 집에서 간단한 맥주안주를 만들어서 기분좋게 시원한 맥주를 즐기는 것도 넘 좋더라구요 ㅎㅎ 맛도 좋고 이국적인 텍사스 스타일의 맥주 안주로 밤을 보내봅니다. [ 재료 ] 알감자 7개, 그릴비엔나소시지 2개, 대파흰부분 4.5센티 8개, 홍고추한개, 간장1T 깐마늘 한통, 소금.후추, 커리가루. 파프리카 가루 약간씩, 올리브유 샤워크림 ( 플레인요구르트 +레몬즙) 알감자는 껍질채로 씻어 15분간 물이 안닿게 찜기에 삶아줍니다. 그릴비엔나 소시지는 끓는물에 살짝 데쳐내주세요~ 알감자는 큼직하게 한입 먹기 좋게 반으로 잘라주고,..
d와함께 즐기는 치즈나쵸 만들기 요즘~ 한 여름 날씨를 방불케 하는 기온!! 헥헥... 이런 날은 요리하기도 귀찮고~~ 그렇잖아요?? 그래서 오늘은 정~ 말 간단하게 10분이면 만들 수 있는 치즈나쵸 만들기 했어요~ 치즈나쵸! 만들고보니 맥주안주로 딱이네요! 냉장고에 있는~ 시원한 맥주 d~~를 꺼내어 !! 미드 한 편과 함께 저만의 여유를 즐겨보았네요~ 이웃님들도 맥주안주 만들기 할 때, 치즈나쵸 만들기 해보세요~ 자투리 야채로 간단하고 맛있게 먹을 수 있어요 ^^)감동감동~ 나쵸 과자를 전자레인지에 들어가도 되는 접시에 펴고~ 케찹이나 피자소스를 뿌려주세요! 저는 피자소스로~~ㅎㅎ 그리고 냉장고를 열어서!! 자투리 야채들을 다 빼서 잘게 썰어요~! 저는 햄, 옥수수콘, 파프리카를 썰어 나쵸위에 올리고~ 또 피자치즈 올리고~ 다시 야..
d와 즐기는 맥주안주 쭈삼불고기 갑자기 낮기온은 27~8도를 웃 돌아 밤이 되어도 쉽사리 열기가 사라지지 않는 요즘 시원한 맥주 한잔이 그리운 시기가 온 것 같아요^^ 저녁상에 안주겸..저녁반찬겸^^ 치즈가 녹아 내리게 만들어 더 고소하고 맵게 맛있는 치즈쭈삼불고기. 돌판에 구워 지글 지글 소리 내며 맥주 한캔씩 부딪치면 하루 피로가 싸악~~ 사라질꺼 같네요. * 치즈 쭈삼 불고기 만드는 법 * - 재료 - 돼지삼겹살 반근, 쭈꾸미 8마리, 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 2개, 모짜렐라 치즈 취향껏. -양념- 고추장 두숟가락, 고춧가루 두 숟가락, 다진마늘 한숟가락, 올리고당 두숟가락, 후춧가루와 생강가루 약간, 매실청 반숟가락. 양념장은 하루 전날 만들어 놓음 더 맛있게 먹을 수 있어요. 분량의 양념 넣어 냉장고에 하루 정도 숙성..