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대구 맛집 추천

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[대구 맛집] 탕반의 도시! 대구의 ‘아주 특별한 해장국’ 퇴근길, 자연스레 발길이 향하는 곳추운 겨울, 퇴근길에 술 한잔 생각은 그 어떠한 것보다 간절하다. 뜨끈한 국물에 참이슬 한 잔 호로록 마시면 그것만큼 스트레스가 풀리는 것도 없다. 대구 수성구에 자리 잡은 ‘아주 특별한 해장국’ 일명 줄여서 ‘아특해’라고도 불리는 곳이 있다. 한번 먹어본 사람들이라면 그 맛을 잊을 수 없어 다시 찾아오게 된다는 맛집이다. 24시간 운영으로 시간 부담 없이 찾기 좋은 곳이다. 1차 술자리를 끝내고 늦은 시간 아쉬움을 달래기도 좋고, 식사를 하기에도, 혼자서 술 한 잔 하기에 좋은 곳이다. ‘아특해’는 대구에서 소문난 곳으로 늘 손님이 늘 북적이는 곳이다. 아특해의 해장 국물은 소의 사골을 고아 국물을 만들고, 소 양과 선지를 듬뿍 넣어 쫄깃쫄깃 씹히는 식감이 일품인 곳이..
[대구 맛집] 다른 술집과는 다른 멀티 퓨전 술집 ‘달리지오(DALIZIO)’ 달리처럼 달리지오.식사와 술을 동시에 해결할 수 있어 모임 장소로도 많은 사람들이 찾는 곳이다. 총 3층으로 운영이 되고 있는데 1층은 고급스런 분위기로 파스타와 피자를 즐길 수 있는 레스토랑으로 운영되고 있고 2층은 포장 마차 분위기 3층은 캠핑 분위기로 각 층마다 컨셉을 달리한 퓨전스타일의 맛집이다. 대구 감삼동 맛집, '달리지오"DALIZIO)' 아늑하면서도 독특하게 꾸며진 달리지오의 분위기가 꽤 고급스럽게 느껴진다. 2층 퓨전포차는 룸으로 되어 있는 좌석도 있어 친구들끼리 조용하게 대화를 나누기에 적당한 장소이다. 층 별로 오픈 시간이 다르기 때문에 지점별로 오픈, 마감시간을 미리 확인해보고 방문해야 한다. 초현실주의 예술가인 살바도르 달리의 예술성을 모티브로 만들어진 달리지오는 다양한 안주는 물..
일본인이 요리하는 오리지널 이자카야 대구 성서 맛집 '하지메' 장마가 한풀 꺾이고 늦은 무더위가 기승을 부리고 있는데 요즘 같은 때 생각나는 시원한 맥주 한 잔이 간절할 때! 대구 성서에 있는 리얼 이자카야 하지메가 잘 어울리기에 소개해드리려고 합니다. 동네마다 이자카야는 꼭 있는데요. 하지만 독창적인 매력을 가지고 있는 이자카야를 찾기는 쉽지 않습니다. 대구 ‘하지메’ 이자카야는 일본에서 30년간 선술집을 운영하다 한국으로 온 현지인의 오리지널 일본요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 그럼 본격적으로 대구 성서 맛집 이자카야 하지메를 소개해드립니다~! 오리지널 이자카야의 진수! 대구 성서 맛집 하지메! 사실 하지메는 대구에서도 시내와 살짝 떨어진 성서에 위치하고 있으며 규모도 크지 않는 것에 비해 매니아층이 두터운 이자카야인데요. 특화된 안주부터 서비스는 물론 일본 전..
저칼로리 안주 양꼬치 맛집! 맥주가 생각나는 대구 신천운양꼬치 대구 양꼬치 맛집! 신천운양꼬치 요즘 돼지고기 소고기 닭고기만큼이나 떠오르는 안주 메뉴가 바로 양고기가 아닐까요? 우리나라에서 양고기는 고급요리에 속해 있었죠. 그러다가 몇 년 전부터 갑자기 급부상하게 된 양꼬치구이집들! 도톰하게 잘린 양고기가 뾰족한 쇠젓가락에 꽂혀 매력적인 향을 피우는 양꼬치는 퇴근 후에 가볍게 맥주한잔 마시며 먹기에 정말 안성맞춤의 안주 아닐까요? 대구에는 아직 양꼬치 전문점이 많지 않은데 가장 문전성시를 이루는 곳이 바로 신천운 양꼬치집입니다. 원래 내당 홈플러스 옆에 본점이 있는데 성서에도 분점이 생겼다고 해서 방문했습니다. 대구 신천운양꼬치 전문점에서는 양꼬치 말고도 많은 중국음식을 먹을 수 있다는 것이 큰 장점입니다. 꼬치는 기본10개가 세트로 나오는데 2가지부터 주문 가능해..
참이슬을 부르는 닭 석쇠구이! 대구 맛집-밤새우는닭 참이슬과 즐기는 숯불 닭 석쇠구이 ‘밤새우는닭’ 하루 종일 비가 내리는 장마철에는 참이슬 한잔이 더욱 그리워 집니다. 이런 시기에 참이슬과 즐기기 딱 좋은 대구지역 맛집이 있다고 해서 찾아가 보았습니다. 바로 대구 북구 서변동에 위치한 ‘밤새우는닭’이 그 곳입니다. △ 대구 맛집으로 유명한 '밤새우는닭' 이 곳은 인상좋은 젊은 사장님께서 정통 춘천식 닭 석쇠구이를 배우기 위해 직접 강원도까지 찾아가 배운 비법을 바탕으로 대구 분들의 입맛에 맞는 맛을 찾는 연구를 오랜 기간 거듭한 끝에 개업한 곳이라고 하네요. 혼자 집에서 숯을 피우고 정통 춘천식 닭 석쇠구이를 어떻게 '대구화(?)'시킬 수 있을지 밤낮없이 실험에 실험을 거듭했다고 하는데요. 무엇보다 까다로운 대구 시민들의 입맛을 잡기위해 요리에 사용할 ..