[이색 안주] 자취생의 EAT 아이템 스팸으로 만드는 ‘스팸 돈가스’ 만들기!

자취생의 품격 발산

자취생과 뗄래야 뗄 수 없는 MUST HAVE 반찬 바로 스팸! 스팸 하나면 풍족하게 먹을 수 있는 EAT 아이템이다. 스팸 하나면 자취인들의 식탁은 풍족하게 변하기 마련이다. 밥반찬으로도 많이 먹지만 안주로도 많이 먹는다는 사실! 짭조름하고 고소한 맛에 맥주 안주로 많은 이들이 찾는다. 그냥 먹으면 아쉬운 스팸을 튀김가루에 튀겨 자취생의 품격을 높여보자!

‘스팸 까스’ 만들기

보통 늦은 저녁에는 가벼운 안주와 함께 맥주를 즐기지만 저녁 식사에 간단히 맥주 한 잔을 곁들이는 것도 우리에게는 익숙한 풍경이다. 집에서 누군가를 초대해 우아하게 맥주 한잔하고 싶은 날. 어렵지 않게 만들 수 있으며 손님을 대접하기에도 손색없는 스팸 돈가스 레시피를 소개한다. 스팸을 돈가스처럼 만들어 소스와 샐러드와 함께 내는 요리로 비주얼도 꽤 근사하고 맛도 좋다. 스팸 가스 레시피에 대해 알아보자!

스팸 돈가스 만들기 재료

스팸 돈가스 만드는 방법

1. 스팸을 넓게 잘라주세요.

2. 밀가루를 입힌 후 계란 물에 담급니다.

3. 계란 물을 빠르게 고루 입혀주세요.

4. 그리고 빵가루도 입혀주세요.

5. 기름에 튀기거나 부담되면 식용유 약간 두른 팬에 굽거나 혹은 180도 오븐에 15분 굽습니다.

6. 소스를 만들기 위해 식용유 두른 팬에 양파를 볶아주세요.

7. 나머지 재료도 넣어 윤기나게 조려줍니다.

8. 계란은 식용유 두른 팬에서 잘 굽고, 샐러드 채소는 씻어 물기를 털고 드레싱을 섞은 후 다른 것과 함께 접시에 냅니다.

Tip. 취향에 따라 여기에 빵이나 밥을 곁들이면 더욱 든든하게 즐길 수 있다.

Tip. 소스 만들 때 마지막에 버터 1작은 술 넣으면 더욱 맛이 좋다.

스팸의 짭조름한 맛에 돈가스의 바삭함이 더해져 한 끼 식사 그리고 안주로도 손색없는 메뉴이다. 다만 조금 짤 수 있으니 라이트 스팸을 사용하기를 추천한다. 소스 듬뿍 올려 먹으면 이 의외의 조합에서 색다른 매력을 찾아낼 수 있다.

스팸으로 만든 간편 요리지만 집에서 칼질하는 것에도 재미를 붙일 수가 있다. 갑작스러운 손님을 맞이할 때 유용하게 써먹을 수 있는 누구나 만족할 만한 차림으로 무심코 썰어 먹는 손님의 눈은 휘둥그레 헤질 것이다. 

스팸에 빵가루 입혀 튀기면 간단히 완성되는 스팸 돈가스 만들어 입에 착 감기는 안주를 만들어 보자. 풍미 깊은 맥스와 함께 더욱더 즐거운 알코올 타임이 될 것이다. 밥반찬으로도 좋고 맥주 안주로도 좋은 스팸 가스로 즐거운 야식 시간이 되어보자.

[한 줄 레시피 One Line Recipe]

스팸을 잘라 밀가루 - 계란물 - 빵가루 입힌 후 튀기고 볶은 소스와 계란후라이, 그리고 샐러드를 곁들여 냅니다.