초간단 떠먹는 피자, 달콤한 고구마 피자와 함께 한 d
초간단 떠먹는 피자, 달콤한 고구마 피자와 함께 한 d
시중에는 정말 다양한 피자가 있지만 뭐니뭐니해도 요즘 대세는 떠먹는 피지가 아닐까 싶어요~
떠먹는 피자가 대세인걸 증명하듯ㅋ
데워먹는 간편식품 떠먹는 피자도 있는 것 같던데~ 맞나요?ㅋㅋ
떠먹는 피자도 올라가는 토핑에따라 종류가 무척이나 다양한데
요번엔 제가 좋아하는 피자스쿨 스타일의 고구마 떠먹는 피자를 만들어봤어요 ^0^
브랜드 피자 맛에 익숙해져 다른피자는 잘 찾지 않는데
유일하게 좋아하는 피자가 바로 피자스쿨의 고구마피자거든요 ㅋㅋ
가격대비 요만한 피자가 없다고생각함^^
시원한 맥주와 함께 먹으면 끝내줍니다.
고구마 떠먹는 피자 재료
식빵 5~6장, 고구마 1개, 피자치즈, 양파, 스위트콘,
피자소스, 허니머스터드 소스, 파슬리 가루
-----> 피자팬 한개 분량
개인적으로 고구마피자토핑은 좀 심플한게좋아서 집에있는재료들로 간단히 준비했어요.
양파는 잘게썰고 스위트콘은 물기빼서준비하고
고구마는 전자렌지찜기에쪄준뒤 한입크기로 썰어주었구요~
피자팬에 식빵을 적당한크기로 잘라준뒤 빈틈없이 깔아주고
그위에 피자소스를 골고루 발라준다음
피자치즈를 듬~뿍 뿌려주시구요^^
다시 그위에 준비한 토핑들을 골고루 얹어주고
피자치즈를 한번 더 뿌려줍니다^^
피자 만들 때마다 말씀드리지만,
전체 치즈양을 100으로봤을때 70정도를 바닥에 깔아주고 30정도를 위에 토핑 해주는게
도우와 토핑이 분리 되지 않으면서 피자가 더욱 먹음직스럽게보여요.
위에만 치즈 듬뿍 뿌리면 토핑은 보이지가 않거든요 ㅠ
마지막으로 허니 머스터드 소스를 듬뿍 뿌려주고 색감이 살아나게끔 파슬리가루도 솔솔 뿌려준 다음
220도로 예열한 오븐에 넣어 10분가량 노릇하게 구워내면완성^^
Tip. 다 생으로 먹을 수 있는 재료들이라 치즈가 녹을때 까지만 익혀주시면되요~
오븐이 없으시다면 맛은 살짝 떨어지지만, 전자렌지 사용하셔도 괜찮구요.
맛있게 구워진피자는 따뜻한식탁에서 데려온 체크매트를 깔아 셋팅해주고
시원한맥주까지준비하면 피자 먹을준비 끝 ~
달콤한 고구마듬뿍~ 이게 진정 고구마피자죠 ㅋㅋ
고구마와 찰떡궁합 자랑하는 허니머스터드도 빠질수없구요 ㅎ
고구마피자는 많은재료를 넣지않아도 참맛있는것같아요~
오히려 많은재료가들어가면 맛이 반감되는것같고^^;
근데.... 뿌릴땐 허니머스터드양이 많다고생각했는데 먹어보니 좀 더 뿌려줄껄 그랬나봐요.
허니머스터드 좋아하는데 흐흐 ㅋ
떠먹는피자와 너무도 잘어울리는 시원한 맥주도 콸콸콸~
하이트진로의 d맥주는 뒷맛이 깔끔해서그런지 더 맛있게느껴지는것같아요^^
술을 즐기지는 않지만 맛있는 안주와 함께 먹는 시원한 맥주는 굿!
저는 치즈가 듬뿍인건 좀 부담스러워하는편이라 도우로 식빵 짜투리를 선택했는데,
치즈나 토핑이 듬뿍인게 좋으시면 또띠아로 만드셔도 전~혀 상관없어요 ㅎㅎㅎ
식빵이나 또띠아나 맛은 비슷하고 포만감의 차이만 있는듯요 ㅋㅋㅋㅋ
달콤한 고구마 떠먹는 피자와 시원한맥주로 더위 날려버리시길바래요!
