초간단 2가지 맥주 안주 만들기! d와 환상의 궁합 식빵치즈스틱 & 갈릭오징어버터구이
초간단 2가지 맥주 안주 만들기!
d와 환상의 궁합 식빵치즈스틱 & 갈릭오징어버터구이
오늘도 날씨가 무척 더웠는데 이렇게 더운날 시원한 맥주 한잔 생각나지 않으세요? ^^
여름에 잘 어울리는 술은? 아무래도 시~원한 맥주가 아닐까 싶은데
유난히 여름엔 맥주를 많이 찾게 되고 맥주의 계절하면 여름인 것 같거든요~
더운 여름날 찬물에 샤워 한판하고 톡~ 쏘는 맛이 일품인 맥주 한잔 시원하게 드링킹 하면
하룻동안 쌓였던 피로가 싹~ 풀리는데 짜릿한 맥주 한잔의 여유란 크흑~ ㅎㅎ
이런 맛에 맥주를 즐기는게 아닐까 싶기도 하구요! ^^
언제 어느때 마셔도 좋은 맥주에 맛있는 안주가 빠진다면 많이 섭섭하겠죠?
밖에서 치맥을 즐겨도 좋겠지만 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는
초간단 맥주 안주 2가지를 준비해 봤는데 식빵치즈스틱과 갈릭오징어버터구이
요게 맥주랑 환상의 궁합을 자랑한다나 뭐라나~ ^^;;
이 메뉴는 술안주로도 좋지만 출출한 밤 야식으로 아이들 간식으로도 그만이구요,
톡~ 쏘는 짜릿하고 시원한 맥주에 맛있는 안주 곁들여 여름밤을 즐겨 보실래요?! ^^*
◐ 식빵치즈스틱 & 갈릭오징어버터구이, 여름밤 즐기기 좋은 초간단 맥주 안주 만들기~
* 식빵치즈스틱 : 식빵 5장, 체다치즈 2 ½장, 모짜렐라치즈 적당량,
달걀물, 빵가루, 파슬리가루 적당량, 올리브유 약간
* 갈릭버터구이오징어 : 반건조오징어 1마리, 버터 ½큰술, 다진마늘 1작은술, 설탕 ½큰술, 소금 약간
1. 식빵은 가장자리는 칼로 잘라주고 밀대로 밀어서 납잡하게 펴 놓으세요~
* 쿠킹팁/ 미리 달걀은 멍울없이 풀고 빵가루에 파슬리가루를 조금 섞고
오븐은 200도로 예열해 놓으면 한결 빠르게 식빵치즈스틱을 만들 수 있어요~
2. 식빵 가장자리에 달걀물을 발라주고
그 위에 체다치즈 반개, 모짜렐라치즈를 적당량 올려 주세요~
3. 식빵을 돌돌 말아서 끝부분이 풀리지 않도록 손으로 꼭 눌러주거나
포크를 이용해 꾹꾹 눌러 붙여 주세요~
4. 준비한 식빵에 달걀물을 듬뿍 묻히고
빵가루에 굴려서 빵가루를 골고루 묻혀 옷을 입혀주세요~
5. 달걀물, 빵가루를 입힌 식빵에 올리브유를 살짝 발라주고,
미리 200도로 예열해 놓은 오븐에 넣어 6~ 8분간 구워 주세요~
* 쿠킹팁/ 오븐의 사양은 집집마다 틀리니 시간은 조절해주시구요,
한번 뒤집어서 2~3분간 구워 노릇하게 색을 내주세요~
6. 반건조 오징어 1마리를 준비해 먹기 좋은 크기로 길게 잘라 주세요~
7. 중불 이하로 달군 팬에 버터를 타지 않게 녹이고
분량의 다진마늘을 넣고 버터에 마늘 향이 배이게 볶아 주세요~
* 쿠킹팁/ 너무 센불에서 버터와 마늘을 볶으면 타기 쉬우니 불 조절을 꼭 해주세요~
8. 마늘 향이 올라오면 손질한 오징어를 넣고 달달 볶다가
오징어가 반 이상 익으면서 통통해지면 약간의 소금과 설탕을 뿌려 전체적으로 간이 들면서
버터와 마늘 맛이 배어들게끔 젓가락으로 휘저어 가면서 볶아 주세요~
.
.
.
식빵치즈스틱 & 갈릭오징어버터구이,
여름밤 즐기기 좋은 초간단 맥주 안주 만들기~
재료만 준비되어 있으면 금새 만들 수 있는 초간단 맥주 안주,
식빵치즈스틱 & 갈릭오징어버터구이~
보기에도 노릇노릇하니 참 맛있겠죵? 두가지 모두 맥주 안주로 굿이구요,
휘리릭~ 빠르게 만들 수 있어 초여름밤 맥주 한잔 마시면서 피로를 풀 수 있어 정말 좋아요!
안주도 준비되었겠다 맛있는 맥주가 빠지면 섭섭하잖아요~
요즘 제가 홀릭 중인 d 짜릿한 그 맛이 끝내주더라구요~
크~ 이 맛에 맥주를 마시는거겠죠? ^^;;
초여름 밤 애인보다 더 좋은 씨~ 원한 맥주 한캔씩 홀짝거리다 보면
음화화홧~ 땟끼리! 지화자!! ㅇ ㅔ ㅎ ㅔ ㄹ ㅏ ㄷ ㅣ ㅇ ㅕ!!! ㅋㅋㅋ
식빵치즈스틱은 기름에 튀겨내지 않고 오븐에 구워서
가볍고 담백하고 바삭한 식빵과 고소한 치즈의 맛을 동시에 즐길 수 있구요,
맥주에 오징어가 빠질 수 없는거잖아요? 그런거잖아요! ㅋㅋㅋ
심심풀이 마른오징어 그냥 먹어도 좋지만 여행길 휴게소에서, 주말 영화관에서 만날 수 있는
주전부리 대명사인 오징어버터구이 이제는 집에서도 즐겨보실래요? ^^
스포츠 경기 있는날 맥주와 맛있는 안주만 있으면 최강인데 ^^
날씨가 덥다고 짜증만 내지 마시고 맛있는 맥주 안주 준비해서 즐거운 시간을 보내는 것도
잠깐이나마 삶은 여유를 즐길 수 있는 한 방법이 아닐까 싶어요!~ ^^*
