봄나물 비빔국수 (1) 썸네일형 리스트형 [김은아의 푸드스타일링] 안정환 선수의 영양식, 봄나물비빔국수 봄나물은 비타민 B1과 B2가 풍부해서 원기회복에 좋은 것으로 알려져 있는데요, 최근에는 안정환 선수의 아내인 이혜원 씨가 남편에게 만들어주는 영양식으로 소개되면서 더욱 주목받기도 했습니다. 지금은 봄이 지나 여름이 왔지만, 비타민이 가득한 나물들은 아직 시장과 마트에서 쉽게 구입할 수 있으니 여름철에 잃기 쉬운 원기 회복을 위해서 나물을 이용한 영양식을 만들어 먹는 것은 어떨까요? 봄나물 비빔국수재료 (4인 기준) 소면 320g 당귀 1줌 돌나물 2줌 고추장 4큰술 식초 4큰술 설탕 3.5큰술 참기름 2큰술 깨소금 1큰술 만드는법 1. 당귀는 잎사귀만 떼어 놓고 돌나물과 함께 깨끗이 씻어 손질합니다. 당귀는 혈압을 낮춰주고 모발에 윤기를 주며 탈모에도 좋은 나물입니다. 또 약재로도 많이 쓰이는 만큼 특.. 이전 1 다음
