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철판요리

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[천호동 스타시티 맛집] 불쇼와 트릭아트가 있는 철판요리집 '대한민국 혼' 이제 맛집도 요리만으로 승부하는 시대는 갔다. 맛은 기본이요, 오락, 문화, 예술 등 그 외의 플러스 알파를 갖춘 복합적 엔터테인먼트 공간으로서의 맛집을 선호하는 추세다. 천호동 철판요리 전문점 ‘대한민국 혼’은 이러한 맛집 트렌드의 선봉에 있다. 맛과 양, 가격대를 모두 잡고 철판요리의 대중화에 다가선 이곳은 불쇼, 트릭아트 등 다양한 볼거리로 색다른 즐거움까지 선사한다. 맛집계의 만능 엔터테이너 ‘대한민국 혼’을 소개한다. 쇼하는 철판주점 ‘대한민국 혼’으로 ‘대한민국 혼’은 천호동 광진교 남단 한강 변에 위치한 스타시티 2층에 자리 잡고 있다. 스타시티는 천호동에서도 손꼽히는 전망 좋은 빌딩인 탓에 빌딩 전체에 각종 음식점들이 들어서 있는데, 그중 오늘 소개할 철판요리집 ‘대한민국 혼’은 독특한 맛..
[대전맛집] 푸짐한 해물 철판요리를 맛볼 수 있는 '송광호철판요리' 어느덧 3월입니다. 봄이 되었으니 어서 따뜻해지면 좋겠네요. 얼마 전 추웠던 날, 이번이 마지막 추위이길 바라며 이 추위를 이겨내기 위해 '송광호철판요리'를 찾았습니다. 사실 이곳은 철판요리로 매우 유명한 곳인데요. "철판요리의 달인"에 나온 달인이 운영하는 곳으로 TV에 여러 번 나오기도 했답니다. 그래서 그런지 올 때마다 손님이 정말 많네요. 이 날은 스페셜 해물 철판요리를 주문했습니다. 해물철판요리에 닭고기 반마리와 등심 샤브샤브를 함께 맛볼 수 있는 요리인데요. 육수를 넣어서 끓여먹는 탕요리입니다. 요리를 먹기 전 먼저 목 부터 축이려고 맥주도 주문했는데요. 시원한 맥주를 한잔 두잔 마시다 보니 어느새 메인 요리가 나오네요. 처음엔 양이 적겠다고 생각했는데, 육수를 넣지 않은 상태에서도 꽤 양이 ..
철판 볶음 요리가 생각나는 날, 인천 '만수 아바이' 순대곱창 철판볶음 철판 볶음 요리 좋아하세요? 맛있기도 하고 식사와 안주로 먹기도 부담없어 좋죠. 비투걸은 철판 볶음 중에서도 특히 순대곱창 철판 볶음을 가장 즐겨 먹는데요. 인천 만수동에 순대와 곱창, 신선한 야채와 당면을 매콤하게 볶아 환상적인 맛을 내는 철판 볶음집이 있다고 해서 다녀왔어요. 바로 '만수 아바이'랍니다. 자! 지금부터 비투걸과 함께 순대곱창 철판 볶음 맛 구경을 떠나보실래요? ^0^) 만수 아바이 도착! 인천에서는 이미 맛있다고 소문나 있는 집이라는데요. 가계 앞 현수막에 ‘바로 이 맛 아입니까!’라는 문구가 인상깊죠? 이 집은 김치를 접시에 담아 주십니다. 직접 항아리에서 덜어 먹는 건 아니라서 조금 아쉬웠습니다. 비투걸이 김치를 예쁘게 잘라 놓았죠. 짜잔~ 순대곱창 철판 볶음 中 사이즈입니다. 가..