집에서 만든 안주 (2) 썸네일형 리스트형 [편의점 간단요리] 집에서 만드는 맥주안주. '식빵 라자냐' 레시피! 집에서 즐기는 이탈리아. 멀리 떠나지 않고 해외에 떠나온 느낌을 받고 싶을 때, 가장 간단한 방법은 이색음식점이나 이색 요리로 이국적인 맛을 느끼는 것 아닐까? 이탈리아 요리에는 파스타와 피자만 있다고 생각하는 당신에게 새로운 이탈리아를 소개한다. 그 이름하여 ‘라자냐’. 라자냐는 이탈리아 파스타 요리 중 하나로 반죽을 얇게 밀어 넓적한 직사각형 모양으로 자른 파스타를 속 재료와 함께 층층이 쌓아 오븐에 구워 만든 요리이다. 과거에는 쉽게 맛볼 수 있는 요리가 아니었지만 요즘은 이탈리안 레스토랑뿐만 아니라 브런치 카페에서도 라자냐를 쉽게 접할 수 있게 되었다. 브런치 메뉴로도, 맥주 안주로도 안성맞춤인 라자냐를 파스타 대신 식빵을 이용해 간단하게 만들 수 있는 방법을 소개한다. 따끈하게 구워진 빵 사이로.. [초간단 자취요리] 집에서 만드는 안주! 버터간장 떡강정 만들기 한 상 차리기엔 늦은 밤. 집 앞에서 야식거리를 한가득 파는 포장마차도 일찍 문을 닫은 오늘. 하지만 시원한 맥주 한 잔이 머릿속에서 지워지지 않는다면 직접 나설 수밖에 없다. 맥스 맥주와 함께 하기 좋은 별미, 손쉽게 만들 수 있는 안주를 찾는 당신에게 버터간장 떡강정을 소개한다. 늦은 밤 자극적인 안주를 거부하는 당신이라면 마음 푹 놓아라. 버터간장 떡강정은 달착지근하면서 짭조름한 맛으로 흔히 먹던 매운 떡강정과는 180도 다른 새로운 맛으로, 맵고 짜지 않아도 충분히 맥주를 부르는 안주임에 틀림없다. 버터와 간장 그리고 설탕의 조합은 상상이상의 궁합이다. 버터를 둘러 고소하고, 쌀떡을 살짝 구워 쫀득함은 UP! UP! 된 버터간장 떡강정으로 떡 요리의 신세계를 경험해보자. 버터간장 떡강정 만들기 재.. 이전 1 다음
