정호영셰프 (1) 썸네일형 리스트형 문화와 전통이 깃든 진정한 맛으로의 여정! 송도 일품맛집 와쇼쿠미로 첨단 미래 도시를 연상케 하는 기하학적인 건물들과 센트럴파크를 가로지르는 거대한 인공 운하, 말로 형용 할 수 없는 멋진 야경이 반겨주는 국제도시 송도! 인천과 서울을 잇는 가교 역할을 하는 송도에는 짧은 역사 에 비해 즐길 거리와 먹을거리들로 가득합니다. 일품맛집, 이번에는 국제도시로서의 지역적 특색이 뚜렷하게 나타나는 송도에서 진정한 맛을 찾아가는 곳! 와쇼쿠미로를 만나보겠습니다. 음식에 담긴 문화와 전통의 맛을 선사하는 일품맛집, 와쇼쿠미로 작게는 지역 식재료를, 크게는 지역 문화, 전통이란 뜻을 담고 있는 와쇼쿠(和食)와 맛으로 가는 길을 의미 하는 미로가 합쳐진 ‘와쇼쿠미로’. 문화와 전통이 담긴 진정한 맛의 여정을 뜻하는 와쇼쿠미로의 이창엽 오너 셰프는 좋아하는 술에 어울리는 음식의 맛을 찾기.. 이전 1 다음
