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요리레시피

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품위있게 마시고 싶은 사람들의 프리미엄 소주, 참나무통 맑은이슬 올 겨울 소주 마니아들의 귀를 솔깃하게 할 소식, 바로 참나무통 맑은이슬 출시 소식입니다. 소주의 맛을 조금 안다 하시는 분이라면 90년대 상당한 인기를 구가했던 참나무통 맑은소주를 기억하실텐데요. 프리미엄급 소주를 지향하는 소비자들의 요구에 힘입어, 가격 부담은 줄이고 은은한 풍미는 더해진 참나무통 맑은이슬이 탄생했습니다! 참나무통 맑은이슬이 궁금하신 분들을 위해, 그 부드럽고 은은한 향을 따라 나서볼까요? 은은함에 취하다, 참나무통 맑은이슬참나무통 맑은이슬은 3년의 연구개발 기간과 1,000여 명의 블라인드 테스트, 93년의 소주 제조 역사를 지닌 하이트진로의 완벽한 블렌딩 기술이 더해진 프리미엄급 소주입니다. 주정을 베이스로 하는 소주에, 참나무통에서 3년 이상 숙성한 쌀 발효 증류 원액을 블렌딩하..
통조림으로 만드는 간단 레시피! 골뱅이탕수육 만들기 골뱅이통조림을 이용한 별미요리로 골뱅이탕수육을 만들어 보았어요. 대중적인 중국요리 탕수육을 변형해서 만들어본 골뱅이탕수육입니다. 골뱅이를 매일 무쳐서만 드셨다면 이번엔 튀겨서 중식소스에 적셔먹는 골뱅이탕수육을 추천합니다. 보통의 탕수육보다 쫄깃쫄깃하여 식감도 몇 배로 좋고 골뱅이만의 감칠맛도 끝내주어 자꾸만 손이 가는! 누구나 좋아하는 완소 요리랍니다. 골뱅이탕수육 만들기 재료 통조림 골뱅이는 체에 받쳐 물기를 빼주세요. 골뱅이 물기가 빠지는 동안 파프리카와 피망, 적채를 채썰어주세요. 달궈진 팬에 오일을 두르고 파프리카와 적채를 넣어 강불에서 1분여 정도를 볶은 뒤 물녹말을 제외한 탕수소스 재료를 넣고 끓여주세요. 끓어오르면 중불로 줄이고 피망과 물녹말을 순서대로 넣고 골고루 저어주면 탕수소스 완성입니..
간단한 와인안주 만들기 - 참치샐러드 카나페 with 뷰마넨 각종 파티가 끊임없는 연말이 다가오고 있습니다. 즐거운 파티에서 즐기는 와인은 맛과 향도 좋고, 로맨틱한 분위기까지 더해져서 더욱 즐겨 마시게 됩니다. 와인은 신의 물방울이라고 비유될 만큼 과음만 하지 않으면 건강에도 좋은 맛과 향이 그윽한 것이 와인입니다. 요즘은 많은 분들이, 특히 여성분들은 부담 없이 즐길 수 있는 가볍고 깔끔한 맛의 화이트와인을 즐겨 드신다고 합니다. 이러한 트렌드에 맞추어 요리블로거 무지개님께서 이번에 새로 출시한 하이트진로 뷰마넨 중에서도 화이트와인인와 어울리는 요리를 소개해 드리겠습니다. VIU MANENT GRAN RESERVA CHARDONNAY 최근 하이트진로에서 새롭게 선보인 뷰마넨 중 는 잔에 따르는 순간 그윽하게 풍겨오는 향과 맛이 과일과 오크 풍미가 느껴지는 와인..
[맥주 안주] 맥주와 환상궁합!! 스파이시 웨지감자 샐러드 요즘 감자가 한창 많이 나오는 시기라 그런지 햇감자가 포근하면서도 달달하니 감자가 참 맛있는 계절입니다. 감자는 간식으로 쪄먹기도 하고 반찬으로 볶아먹기도 하는데... 그중에서도 오늘 소개할 요리는 맥주와 너무 잘 어울리는 스파이시 웨지감자입니다. 더불어 저는 스파이시 웨지감자에 샐러드를 추가해서 스파이시 웨지감자 샐러드를 만들었어요. 조금은 퍽퍽한 감자를 샐러드와 같이 먹으니 상큼하니 개운하기도 하지만 한 접시만 먹어도 다양한 영양소를 골고루 섭취할 수 있어 든든한 스파이시 웨지감자 샐러드랍니다.^^ 스파이시 웨지감자 샐러드 만들기 재료 기본 재료 감자 3개 어린잎 채소 20g 방울 토마토 3개 발사믹 크림 적당히 피자치즈 적당히 감자 양념 올리브 오일 1.5큰술 다진 마늘 1작은술 고춧가루 1/2작은..