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맛있는 맥주

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식감이 예술이야! 궁극의 맥주 안주, 닭껍질튀김 & 닭발튀김 만들기 남녀노소 할 것 없이 한국 사람이라면 누구나 좋아하는 ‘닭’. ‘치느님’이라 칭송할 정도로 닭은 우리나라 사람에게 소울 푸드로 자리매김하고 있습니다. 흔히 먹을 수 있는 양념치킨, 프라이드치킨이 아닌 특수부위로 만든 닭요리가 있다는 사실. 알고 계셨나요? 유명 패스트푸드점에서 출시해 엄청난 인기를 끌며 핫이슈 음식으로 급부상하고 있는 닭껍질 튀김. 그리고 유명 가맥집에서 탄생한 인기 안주로, 튀김 속 숨겨진 쫀득한 식감이 가히 일품인 닭발 튀김. 닭 특수부위로 만드는 궁극의 맥주 안주 레시피! 지금 바로 소개합니다 겉.바.속.쫀! : 겉은 바삭하고 속은 쫀득해!닭 껍질 100g, 무뼈닭발 300g, 치킨가루 또는 튀김가루, 고춧가루 1/2큰술, 파슬리가루 1작은술,카레 가루 1작은술, 얼음물 1컵, 튀김..
책 읽어주는 집. 양평 북스테이 '글 헤는 밤' 게스트하우스 다른 사람들은 모두 무언가를 시작한 것 같은데 나 혼자만 그대로인 것 같아 조금은 조급해지기도, 조금은 불안해지기도 한 달이 바로 3월인 듯합니다. 그 때문인지, 어느 통계학에선 겨울 우울증보다 봄 우울증이 더욱 심하다고도 하죠. 무언가를 시작할만한 것이 딱히 떠오르지 않을 때, 잠시 생각을 멈추고 조용히 책을 읽어주는 따뜻한 곳으로의 여행은 어떨까요? 그곳에 가면 귀여운 고양이 두 마리가 이제야 왔느냐며 살갑게 반겨줄 겁니다. 마치 어느 유럽의 시골집 같았던 ‘글 헤는 밤’노란색 외관이 무척이나 인상적인 글 헤는 밤은 경기도 양평 고송리에 위치한 북스테이 게스트하우스입니다. 수백 년 된 높은 소나무가 있어 붙어진 지명 고송리. 그래서인지 아직 코끝 시린 꽃샘추위에도 글 헤는 밤으로 가는 길은 초록색이 ..
고단한 일상을 비워내는 곳, 한옥 북스테이 통영 ‘잊음’ 통영을 소개하는 타이틀에는 흔히 ‘한국의 나폴리’라는 수식어가 붙습니다. 하지만 통영을 제대로 경험한 사람들은 우스갯소리로 ‘나폴리가 이탈리아의 통영이다’라며 따져 묻곤 하죠. 그만큼 한번 다녀오면 사랑할 수밖에 없는 곳이 바로 이곳 통영입니다. 통영은 많은 예술가를 배출한 곳이자 현재도 예술가들이 사랑하고 머무는 도시입니다. 아름다운 항구도시인 통영 주변에는 크고 작은 다양한 섬들이 있기 때문에 ‘섬부자’라고도 불리죠. 그뿐인가요? 맛있는 음식도 손가락 열 개를 다 세고도 모자랄 만큼 다양합니다. 음식도 볼거리도 풍요로워서인지 어디서나 친절이 넘치고 웃음 가득한 도시가 바로 통영입니다. 자유와 낭만이 살아있는 곳, 어쩌면 그래서 더 많은 예술가가 이곳에서 자라고 살았는지도 모르겠습니다. 예술가들이 이야..
치맥을 2배 더 맛있게 즐기는 방법! <야들리애 치킨> 광화문점에서 즐기는 1,000cc 빅맥스! 무더운 날씨, 맥주 한 모금에 느껴지는 시원함과 상쾌한 기분만큼 행복한 것이 있을까요? 여름 더위를 날려버리기에 맥주 500cc 한 잔으로는 아쉬웠던 분들에게 들려드리는 희소식 하나! 지금부터는 2배로 커진 맛있는 맥주, Max를 1,000cc로 즐겨보세요! 전국 단 50개 업소에서만 맛볼 수 있는, 맛도, 양도 2배로 커진 1,000cc 빅맥스! 이제껏 보지 못했던 거대한 맥스를 만날 수 있는 광화문점으로 함께 향해볼까요? 1,000cc 빅맥스를 만나고 싶다면? 야들리애 치킨 광화문점으로!17여 가지의 천연재료로 만든 웰빙 수제 치킨 전문점 광화문점입니다. 단순한 치킨집을 떠나, 매장 구석구석에 이야기를 담아낸 감성적인 문화 공간을 제공하는 것이 야들리애 치킨의 모토이죠. 편안하면서도 아늑한 느낌의 광..
부드럽고 맛있는 맥스로 힐링하자! 닥터드링크 형제이야기 & 상수통 춘분을 넘기며 본격적인 봄 날씨가 일상 속으로 스며들고 있습니다. 완연한 봄기운을 누릴 새도 없이, 미세먼지가 기승인데요. 이런 날 가볍게 한잔하기 좋은 부드럽고 깨끗한 맥스 한 잔 어떠신가요? 오늘 소개할 닥터드링크 업소는 요리가 맛있는 와 아기자기한 분위기에 가성비 좋은 수비드 스테이크를 맛볼 수 있는 입니다. 그럼 맛있는 맥주, 맥스를 맛보러 함께 가실까요? 아늑한 분위기가 감도는 이곳! ▲ 형제이야기 내부 전경 건대입구, 술집이 많은 골목에 자리 잡고 있는 형제이야기는 캐주얼한 분위기의 이자카야입니다. 누구나 편히 와서 술 한잔할 수 있는 공간인 형제이야기는 술이 있고 이야기가 있는 곳입니다. 이자카야 형제이야기에는 다른 곳에선 먹을 수 없는 특별한 안주가 있는데요. 이곳 형제이야기에서만 즐길 수..
[신선을 고집한다. Hite! TVC 이야기] Q-UP 시스템으로 완벽하게 신선한 하이트 맥주 이야기 Q-UP 시스템으로 완벽하게 신선한 하이트 맥주 신선하지 않은 맥주들에 대한 대대적인 경고. 맛없는 맥주는 이제 그만 마셔라!신선한 하이트 맥주가 진짜 맥주 맛을 알려주겠다. 흔히 맥주를 고를 때, 브랜드만 보고, 광고 모델이 좋아서 그냥 늘~ 마셔온 맥주니까 무의식중으로 선택하는 경우가 종종 있습니다. 하지만 진짜 ‘맛있는 맥주’의 맛에 대해 생각해보셨나요? “맥주는 무조건 시원한 게 제일 맛있지!”“거품이 풍부한 맥주가 짱이야”“톡 쏘는 탄산 맛이 제맛이지!” 다양한 의견 중, 어떤 것에 동의하시는 분도 계실 테고, 다른 의견을 가진 분들도 많을 것 같은데요~!진짜 맛있는 맥주가 무엇인지 궁금하신 여러분께! 비투지기가 맛있는 맥주의 척도를 제. 대. 로 알려드리겠습니다! 1.맥주 맛을 결정하는 9할의..
맥주 마스터들의 솔직 담백한 좌담회! 참여자를 모집합니다. 맥주 마스터들의 솔직 담백한 좌담회 진정 맥주를 사랑하는 분들을 위한 모임. 매니아를 넘어 깊이 있는 지식과 혜안까지 겸비한, 맥주 마스터라 칭해도 손색이 없을 여러분을 모시고 솔직, 담백한 좌담회를 개최합니다. 남다른 지식과 감각으로 맥주의 맛을 누구보다 잘 알고 계신 분, 좋은 맥주란 무엇인가에 대해 날카로운 한 마디, 우리나라 맥주 회사에 바라는 까칠한 이야기까지 거침없이 해주실 분을 찾습니다. “우리나라 맥주는 말야….” 국내외 수많은 맥주, 거기에 홈브로잉 맥주까지 접하면서 얼마나 많은 경험과 이야기를 쌓아 오셨을까요? 좋은 맥주, 아쉬운 맥주, 잊을 수 없는 맥주 그리고 국산 맥주에 하고 싶었던 말들까지… 하이트진로가 맥주 마스터 여러분의 단소리, 쓴소리 모두 듣겠습니다. 국내 맥주 회사에 직..
7월 둘째주, 블로거들과 함께하는 맛있는 맥주 안주 7월이 좋은 이유는 무엇일까요? 여름을 맞이해 여기저기서 MT나 여행계획을 세우자는 말들이 쏟아질 것 같은데요. 휴가 생각에 마음 두근거리는 분도 계실테고, 방학을 신나게 보낼 계획을 세우는 분도 많으실 것 같습니다. 그런 설레임 속에 맥주가 빠질 수 없겠죠? 비투지기도 어딜 놀러가서 시원한 맥주를 할지 상상하느라 벌써부터 마음이 동동 뜨네요. ^.^) 그럼 기분 좋은 두근거림과 함께 한주 동안 있었던 블로거들의 맛있는 맥주 이야기를 함께 감상해봐요~GO!! 문을 열어님의 치킨 맛의 절정, 30년 전통의 ‘진미통닭’문을 열어님께서 치킨이 맛있기로 유명한 진미치킨에 다녀 오셨다고 합니다. 수원에 있는 이 치킨집은 이미 방송에도 수백 차례 소개된 데다가, 심지어 일본에서 치킨 맛을 보기 위해 찾아올 정도라는..
오래된 맥주 바꿔드려요! 신선한 맥주를 위한 하이트의 노력, Fresh 365 신선한 365, 하이트만의 Fresh 365를 소개합니다 혹시 잔뜩 사놓은 맥주가 오래 되어 맛이 떨어진 경우가 있으신가요? 이제는 더 이상 오래된 맥주는 드시지 마세요. 하이트에서 바꿔드립니다. 하이트의 Fresh 365는 언제나 신선한 맥주의 참 맛을 즐기시기 위해 '품질유지기한'이 지난 제품을 새 제품으로 교환해드리는 캠페인이랍니다. 교환은 가까운 소매점이나 하이트맥주 전국 지점에서 교환 해 드립니다. 맥주를 마시기 전, 품질유지기한을 확인하세요 여기서 잠깐! 유통기한은 들어봤어도 품질유지기한이란 말을 처음 들어보셨다는 분. 비투걸이 자세히 설명해 드립니다. 품질 유지기한이란 식품의 특성에 맞는 적절한 보존방법이나 기준에 따라 보관할 경우 해당 식품 고유의 품질이 유지될 수 있는 기한을 말합니다. ..
날마다 신선한 맥주가 배달되어 온다면? 재미로 상상하는 미래의 맥주 지난 번에 비투걸이 나라 별로 맥주들을 살펴봤어요. (http://www.beer2day.com/258) 각국마다 맥주들이 갖고 있는 특성이 많이 다르죠? 나라마다, 기업마다, 맥주 장인들마다 맥주를 더 맛있게 만들고 새로운 맥주를 개발하기 위해 많이 노력하고 있어요. S맥주도 그런 시도 중의 하나입니다. 맥주에 식이섬유를 넣어서 건강에 더 좋게 만들었는데요. 최근 6대 영양소로 불릴 만큼 각광을 받고 있는 식이섬유는 장 운동을 활발하게 해서 몸매 관리에 도움을 줍니다. 또 혈중 콜레스테롤 농도를 저하시켜 동맥경화 억제를 돕죠. 한국인의 1일 식이섬유 권장량은 20~25g인데요. 평균 섭취량은 17.3g으로 하루 3~8g 정도의 식이섬유가 부족하대요. S맥주는 330ml 한 병 기준으로 식이섬유를 1.6..