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떡레시피

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새해맞이 제철 과일로 만든 이색 간식 ‘딸기찹쌀떡’ 만들기 2020년, 경자년 새해가 밝았습니다! 새해에 가장 잘 어울리는 떡은 단연 ‘떡국’이겠지만 올해는 색다른 떡을 즐겨보면 어떨까요? 쫄깃하고 말캉한 찹쌀떡 안에 딸기와 팥소를 넣은 ‘딸기찹쌀떡’! 제철 과일인 새콤한 딸기와 달콤한 연양갱으로 간단하게 만드는 딸기찹쌀떡은 남녀노소 누구든지 좋아할 맛입니다. 마치 복주머니 속에 복이 가득 들어있는 것처럼 딸기가 통으로 들어간 이색 간식 딸기찹쌀떡, 함께 만들어볼까요? 쫀득함 속에 감춘 싱싱한 딸기 과육, 딸기찹쌀떡 딸기 8개, 연양갱 3개(150g), 건식 찹쌀가루 150g, 설탕 60g, 소금 1g, 뜨거운 물 220g, 옥수수전분 약간 1. 딸기는 깨끗하게 씻어 키친타월로 물기를 제거해줍니다. 2. 연양갱은 4~5등분하여 내열 용기에 담고, 전자레인지에 3..
2018 황금 개띠해, 유행 예감! 달콤한 이슬톡톡과 즐기는 강아지 & 복숭아 당고 레시피 둥글게 빚은 찹쌀 반죽으로 만드는 쫀득한 영양간식 당고! 고소한 콩가루를 뿌려 맛을 내기도 하지만 달콤 짭조름한 간장 소스로 맛을 낸 오리지널 당고가 진리라고 하는데요. 2018 무술년 개의 해를 맞이하여 강아지 모양의 당고로 귀여움을 더하고, 여기에 달콤 상큼한 이슬톡톡 복숭아로 특별함을 더해 볼까 합니다. 올겨울 유.행.예.감! 추위도 잊게 만드는 맛있는 당고 레시피를 지금 바로 소개합니다. 머리부터 발끝까지 사랑스러운 강아지 당고 레시피 찹쌀가루 100g, 뜨거운 물 50ml, 설탕 1.5큰술, 소금 1/4작은술 *당고 소스 : 간장 4큰술(60ml), 물 4큰술 (60ml), 맛술 4큰술 (60ml), 흑설탕 6큰술 (90ml), 전분 물 (옥수수 전분 1큰술, 물 2큰술) 1. 당고 소스의 재료..