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디저트

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간단하지만 비주얼은 MAX! 겨울 딸기로 만드는 초간단 딸기 밀푀유 레시피 우리가 겨울을 기다리는 이유 중 하나를 고르자면 맛있는 제철 딸기가 나오는 계절이기 때문이 아닐까요? 다양한 호텔에서는 딸기 뷔페를 준비할 정도로 제철 딸기는 모든 이들의 사랑을 받는 과일이기도 합니다. 특히 이맘때 먹는 딸기의 예쁜 색감과 달콤한 맛은 우리를 늘 설레게 하는데요. 오늘은 크리미한 맥주거품으로 맛의 풍미를 높여주는 맥스와 어울리는 고급스러운 제철 딸기 밀푀유 레시피를 알려드리고자 합니다. 만들기 간편하지만 쉐프의 손길을 받을 듯한 비쥬얼을 자랑할 딸기 밀푀유를 만들어볼까요? 눈과 입 모두 즐겁게! 겨울 딸기를 이용한 재료(2~3인 기준) – 딸기 12개, 크래커 12개(담백한 맛), 생크림 150ml, 크림치즈 70g, 설탕 1큰 술, 민트 약간 1. 씻은 딸기는 0.3cm 두께로 원형으..
크리스마스 파티 음식으로 제격! 복숭아 크레페 레시피 동장군이 자비 없이 기승을 부리고 있는 요즘, 왠지 모르게 달달한 무언가 당깁니다. 매서운 겨울 추위에 고생한 당신, 달콤한 디저트로 마음을 달래보세요. 꽁꽁 얼어있던 몸과 마음을 녹여줄 달콤한 복숭아 크레페! '이 엄동설한에 복숭아를 어찌 구하나’ 하며 벌써부터 포기하지 마시길. 복숭아 크레페 레시피는 복숭아 통조림을 활용하여 누구나 쉽게 이 달콤함을 누릴 수 있게 해줍니다. 상큼한 이슬톡톡과 잘 어울리는 복숭아 크레페 만드는 법! 지금부터 소개해드릴게요. 달달함이 녹아 든 복숭아 크레페복숭아 통조림 1캔, 냉동 크랜베리 1/2컵, 생크림 1컵, 초코칩 약간, 이슬톡톡*크레페 반죽 – 박력분 밀가루 40g, 계란 1개, 우유 100ml, 무염 버터 20g, 설탕 1/2큰술, 소금 1/8 작은술*시럽 –..
[추천 안주] 집에서 즐기는 설빙! 간단히 만드는 인절미 토스트! 설빙을 집에서 즐긴다?코리안 디저트 카페로 뜨고 있는 유명 카페에서 인절미 토스트의 인기는 요즘 하늘을 찌릅니다. 또, TV프로그램의 야간 매점에서 김창렬씨가 선보인 이색 야식으로 소개가 되어 그 인기는 더욱 높아졌습니다. 더 이상 줄을 서지 않고 집에서 간단히 만들어 집에서 맥주와 함께 즐길 수 있는 요리방법을 소개해드립니다! 인절미와 토스트는 환상의 짝꿍! 인절미 토스트 만들기! 인절미, 식빵, 꿀만 있으면 간단하게 바로 만들 수 있는 요리입니다. 인절미와 식빵의 궁합이 찰떡을 이루며 요즘 대세 간식으로 떠오르고 있습니다. 그럼 본격적으로 소개합니다~! 인절미토스트 만들기 재료 인절미 토스트 만드는 방법 1. 달군 팬에 올리브오일 또는 버터를 바르고 식빵을 노릇하고 바삭하게 구워줍니다. 2. 구워진 ..
연말 송년회 파티 케이터링, 디아망으로 준비하기! 연말연시 송년회 파티 레시피 디아망으로 준비하자 얼마 남지 않은 2012년. 연말 파티, 송년회 준비 시작하고 계신가요? 오늘은 특별한 연말 파티, 케이터링 파티를 고민중인 분들을 위한 작은 팁을 알려드릴까 합니다. 공간과 분위기에 딱 맞게! 맛과 멋이 살아있는 케이터링 파티. 이번 하이트컬렉션에서 진행된 디아망 리뉴얼 출시 파티를 교본 삼아 살펴볼까요? 프리미엄 탄산수 디아망의 리뉴얼 출시 파티 연출 하이트컬렉션에서 진행된 스파클링 미네랄 워터 디아망 리뉴얼 출시 행사는 갤러리와 같은 분위기로 꾸며졌습니다. 먼저 이날의 주인공인 디아망 제품이 테이블마다 가득 준비되어 언제든지 마실 수 있게 해두었습니다. 디아망은 단맛 없이 향만 은은하게 남아 단맛 때문에 다른 탄산수가 입에 맞지 않았던 분들도 부담 없..
[강남맛집추천] 씨푸드가 환상인 무스쿠스 클래식 센트럴시티점 바다가 그립다면 ‘무스쿠스’ 휴가 계획 세우셨나요? 넘실거리는 푸른 바다를 바라보며 해수욕도 하고, 파도도 타고, 파라솔 아래서 시원한 음료 한 잔까지…. 캬~ 이만한 재미가 또 없지요. 하.지.만! 해변의 파라다이스가 말만큼 쉽지만은 않지요. 암요, 암요~. 시간도 부족, 돈도 부족, 결정적으로 함께 갈 사람까지 없는(OTL) 그 심정 제가 200% 이해합니다. 그래도 포기하진 마세요. 바다를 그리워하는 당신을 위한 미각 파라다이스! 혀끝으로 생생하게 바다를 탐할 수 있는 ‘무스쿠스 클래식 센트럴시티점’을 찾아내고야 말았으니까요. 저는 진정 그곳에서 바다를 맛보았답니다(꿀꺽). 무스쿠스 클래식은 역시 한 수 위! 해산물 뷔페로 명성이 자자한 ‘무스쿠스’이지만 그 중에서도 ‘진리’로 통하는 곳이 바로 ‘..