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간단요리

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[황금레시피] 편의점 만두의 변신, 야채쌈만두와 #하이트 크리스마스 에디션! 살짝 쌀쌀한 바람에 밖으로 나가는 게 망설여지는 계절이 오고 있습니다. 이럴 때 집에서 좋아하는 영화를 틀고, 간단한 편의점 안주에 맥주 한 잔이 주는 특별한 재미를 느끼는 분들 많으실 텐데요. 매번 똑같은 편의점 안주가 지겹다면? 간단한 조리 방법으로 색다르게 변신시켜 보세요. 그냥 먹어도 맛있는 편의점 만두지만 아삭한 야채와 새콤한 양념장을 더한다면 더할 나위 없이 완벽한 맥주 안주로 변신이 가능합니다. 만두의 맛있는 변신! 지금 바로 만나보시죠. 매일 똑같은 편의점 안주는 NO! 편의점 만두의 상큼한 변신! 야채쌈만두 냉동만두 8~12개, 양배추 1/5통, 깻잎 5~7장, 애호박 1/4개, 참치 1/2캔, 양파 1/2개, 대파 1,4개, 식용유 1T, 초장(취향에 따라 비빔양념장) 1. 대파, 양파..
[맥주 안주 레시피] 침샘 자극하는 Max 안주! 맥앤치즈 만들기! 영원한 맥주의 친구 마카로니와 각종 치즈에 케이준 미트소스까지 들어가 있어 더욱 고소하면서도 이국적인 풍미가 일품인 맥주 안주 맥앤치즈! 진하면서도 부드러운 치즈 맛을 좋아한다면 한 번쯤은 찾아봄직하다. 여기에 치즈볼처럼 동그랗게 만들어 튀기면 한 입에 쏙 넣어 먹기 좋아 Max 안주로도 이만한 것이 없다. 맥앤치즈 볼은 겉은 바삭, 속은 촉촉하고 부드러워 자연스레 맥스를 부르는 최고의 맥주 안주이다. 이렇게 맥스와 찰떡궁합을 보여주는 맥앤치즈의 레시피를 소개한다~! 맥앤치즈 만들기 재료 맥앤치즈 만드는 방법 1. 우선 마카로니는 팔팔 끓는 물에 소금을 넣고, 20분가량 부드럽게 삶아준다. 2. 약한 불에 버터 한 큰 술을 올린 후 녹으면, 밀가루 한 큰 술을 넣고 2 ~ 3분 정도 저어가면서 화이트 루..
[초간단 자취요리] 집에서 만드는 안주! 버터간장 떡강정 만들기 한 상 차리기엔 늦은 밤. 집 앞에서 야식거리를 한가득 파는 포장마차도 일찍 문을 닫은 오늘. 하지만 시원한 맥주 한 잔이 머릿속에서 지워지지 않는다면 직접 나설 수밖에 없다. 맥스 맥주와 함께 하기 좋은 별미, 손쉽게 만들 수 있는 안주를 찾는 당신에게 버터간장 떡강정을 소개한다. 늦은 밤 자극적인 안주를 거부하는 당신이라면 마음 푹 놓아라. 버터간장 떡강정은 달착지근하면서 짭조름한 맛으로 흔히 먹던 매운 떡강정과는 180도 다른 새로운 맛으로, 맵고 짜지 않아도 충분히 맥주를 부르는 안주임에 틀림없다. 버터와 간장 그리고 설탕의 조합은 상상이상의 궁합이다. 버터를 둘러 고소하고, 쌀떡을 살짝 구워 쫀득함은 UP! UP! 된 버터간장 떡강정으로 떡 요리의 신세계를 경험해보자. 버터간장 떡강정 만들기 재..
와인안주 만들기 - 한 입 감자피자 샐러드 with 뷰마넨 특별한 날, 기념일이면 어김없이 챙겨오곤 하는 와인. 요즘은 축하할 일이 있는 날이 아니더라도 평상시에 식사와 함께 가볍게 와인을 즐기시는 분들이 많습니다. 오늘은 요리블로거 무지개님께서 와인을 더욱 맛있게 즐기실 수 있는 방법, 와인을 마실 때 간단하게 만들어 와인과 함께 즐길 수 있는 와인안주 레시피를 소개해 드리도록 하겠습니다. 사랑하는 사람들과 함께 마시는 와인, 그리고 보기에도 예쁘고, 맛도 좋은 와인안주는 즐거운 시간을 더욱 화기애애하게 만들어 주곤 하지요~ 하이트진로에서 새롭게 선보인 뷰마넨와인! 뷰마넨와인 종류 중 화이트와인인 과 함께 곁들여 먹을 수 있는 간단한 와인안주 를 만들어 보았습니다. 감자피자 샐러드 만들기 재료 감자피자 샐러드 만드는 법 1. 감자는 깨끗이 씻어서 껍질을 벗긴 ..
참이슬과 함께하는 소주안주 레시피! 골뱅이탕 만들기~ 차가운 바람이 불어오기 시작하는 요즘저녁때가 되면 신랑과 함께 따뜻하게 몸을 녹여줄시원한 국물 요리와 참이슬 한잔이 생각나곤 합니다. 골뱅이 사다가 모시조개와 시원하게 끓여 낸소주 안주 골뱅이탕^^ 소주 마실때 전 탕 요런게 참 좋더라구요^^ 큰 아이 중학교 문제에 얽혀서 이사 문제가 더 고민이 되는 요즘~신랑이랑 오랜만에 밤 늦게까지 신랑은 참이슬 CLASSIC 난 참이슬로대화하기 참 좋은 날이네요^^ * 골뱅이탕 만들기 재료 * 골뱅이 한팩, 모시조개 한팩 다시마 멸치육수 2리터, 대파1대, 청양고추 2개, 홍고추1개, 양파1개, 후춧가루와 생강가루 약간, 참치맛장 반숟가락, 대형마트에 가면 생 골뱅이를 구입할 수 있어요^^통 골뱅이 큰 것이 없어서 살짝 아쉬웠지만원하는 만큼 담을 수도 있어요~ 국물..
간단한 와인안주 만들기 - 참치샐러드 카나페 with 뷰마넨 각종 파티가 끊임없는 연말이 다가오고 있습니다. 즐거운 파티에서 즐기는 와인은 맛과 향도 좋고, 로맨틱한 분위기까지 더해져서 더욱 즐겨 마시게 됩니다. 와인은 신의 물방울이라고 비유될 만큼 과음만 하지 않으면 건강에도 좋은 맛과 향이 그윽한 것이 와인입니다. 요즘은 많은 분들이, 특히 여성분들은 부담 없이 즐길 수 있는 가볍고 깔끔한 맛의 화이트와인을 즐겨 드신다고 합니다. 이러한 트렌드에 맞추어 요리블로거 무지개님께서 이번에 새로 출시한 하이트진로 뷰마넨 중에서도 화이트와인인와 어울리는 요리를 소개해 드리겠습니다. VIU MANENT GRAN RESERVA CHARDONNAY 최근 하이트진로에서 새롭게 선보인 뷰마넨 중 는 잔에 따르는 순간 그윽하게 풍겨오는 향과 맛이 과일과 오크 풍미가 느껴지는 와인..
d와 즐기는 맥주안주 추천! 그릇까지 먹는 컵두부샐러드 만들기 요즘 날씨가 부쩍 추워졌네요.추워서 밖에 나가기는 꺼려지고,맥주 한잔 하고 싶은 생각이 간절할 때는집에서 간단한 맥주 안주 만들어 놓고시원하게 한잔 마시는 것도 좋지요~ 오늘은 가볍게 맥주와 함께 먹을 수 있는간단한 요리를 소개해 드리려고 합니다. 포만감도 있으면서 칼로리 걱정은 줄여주는 두부샐러드~ 이번에는 만두피로 컵을 만들어서그 속에 담아봤어요^^ 바삭한 만두피 식감도 좋고담백한 두부맛도 일품인 컵두부샐러드입니다! 시원한 d 맥주와 곁들였더니하루 동안 쌓인 피로를 날려줍니다! [컵두부 샐러드 만들기 재료] 두부 반모, 만두피 6개정도, 상추등 야채 조금씩, 두부샐러드소스: 간장 3, 참기름 1, 고춧가루 0.5, 설탕 0.7, 통깨조금, 다진마늘 1 -밥숟가락기준- 재료들을 준비해주시고두부샐러드 소..
d와 함께하는 야밤의 힐링타임! 돈까스 샐러드~ 저녁을 늦게 먹어서 그런지 출출한 생각도 들고시원한 맥주도 한잔 하고 싶고, 그래서 만들어 본 야밤의 돈까스 샐러드!! 아들내미 간식으로 미니 돈까스를 만들어 뒀는데완전 유용하네요. 썰어 먹는 돈까스만 생각했다면 편견을 버리고 미니돈까스 어떠세요?돈까스와 샐러드의 만남.함께하는 d와의 궁합과 삼박자가 척척!! [돈까스 샐러드 만들기 재료] 돼지고기 갈은거 300g, 후추 약간, 소금 약간, 마늘 다진거 1큰술, 맛술 1큰술, 카레가루 1작은술계란 2개, 밀가루 약간, 빵가루 약간, 파슬리 가루 약간양상추 2장, 어린잎 1팩, 방울토마토 4~5알, 오리엔탈 드레싱 돼지고기에 후추와 소금을 약간 넣고다진마늘, 맛술, 카레가루를 넣은뒤 손으로 주물주물 오랫동안 치대주세요.카레가루를 넣으면 돼지 잡내를 잡는 효..
쌀쌀한 날씨에 지친 몸을 달래주는 가을 보양식, 돼지안심 꽈리고추볶음 가을님은 대체 어디로 가신 건지, 갑자기 추워져 버린 날씨 탓에 콧물을 훌쩍이는 요즘입니다. 지난 여름엔 너무 더워서 고생이더니, 연일 쌀쌀한 날씨에 체온이 오르락 내리락, 기력이 뚝 떨어졌답니다. 하지만 밤만 되면 결코 포기할 수 없는 한가지가 있으니! 바로 시원 ~한~ 맥주일캔-d와 함께 가을밤에 찾아오는 추운 기운도 싹 날려 봤어요매콤하게 볶아준 보들보들한 돼지안심과 함께요~ [돼지안심 꽈리고추볶음 재료] 돼지안심 300g, 꽈리고추 20개정도, 대파 1/2뿌리, 참기름, 통깨* 고기밑간 - 다진마늘 1큰술, 생강가루 1작은술, 맛술 2큰술, 후추* 양념장 - 고추장 2큰술, 고추가루 1큰술, 맛간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 1큰술, 후추 만들어 볼께요 돼지안심은 결의 반대로 도톰하게 썰어요..
캠핑요리 맥주안주! 맥주 d와 어울리는 알감자 그릴비엔나소시지 볶음 너도 덥지도, 너무 춥지도 않아 캠핑가기 딱 좋은 요즘. 캠핑은 못가지만 기분만이라도 캠핑에 가서 먹는 기분으로 맥주안주로 어울리게 만들어 본 알감자 그릴 비엔나소시지 볶음 소개합니다. 집에서 간단한 맥주안주를 만들어서 기분좋게 시원한 맥주를 즐기는 것도 넘 좋더라구요 ㅎㅎ 맛도 좋고 이국적인 텍사스 스타일의 맥주 안주로 밤을 보내봅니다. [ 재료 ] 알감자 7개, 그릴비엔나소시지 2개, 대파흰부분 4.5센티 8개, 홍고추한개, 간장1T 깐마늘 한통, 소금.후추, 커리가루. 파프리카 가루 약간씩, 올리브유 샤워크림 ( 플레인요구르트 +레몬즙) 알감자는 껍질채로 씻어 15분간 물이 안닿게 찜기에 삶아줍니다. 그릴비엔나 소시지는 끓는물에 살짝 데쳐내주세요~ 알감자는 큼직하게 한입 먹기 좋게 반으로 잘라주고,..