새내기 라이프 꿀팁! 인기 안주 3대장 (쏘야&콘치즈&어묵탕) 간편 레시피 알아보기

3월을 맞이해 두근두근💝 캠퍼스 라이프를 맞이하는 새내기 분들이 많으실 텐데요.
오늘은 가성비 넘치고 맛있는 필라이트처럼, 간편하면서 인기 있는 안주 3종을 준비해 보았습니다!
소시지 야채 볶음, 콘치즈, 어묵탕 함께 만들러 가볼까요?

 

 

맛과 가성비까지 갖춘 쏘야&콘치즈&어묵탕 만들기!

[인기 안주 3대장 재료 소개]
1. 소시지 야채 볶음
ㄴ비엔나 소시지 15개, 파프리카 1개, 양파 ½개 , 대파 반(1/2) 대, 통깨 조금
ㄴ(양념) 돈가스 소스 3 큰 술, 케첩 3 큰 술, 설탕 ½ 큰 술, 간 마늘 ½ 큰 술, 후추 약간
2. 콘치즈
ㄴ옥수수 통조림 1개 (340g), 설탕 1.5 큰 술, 마요네즈 3 큰 술, 버터 1.5 큰 술, 피자치즈 100g
3. 어묵탕
ㄴ액상 소스 포함 탕용 어묵, 무 1-2주먹, 대파 반(1/2) 대, 청양고추 2개, 후추 약간

 

[①소시지 야채 볶음]

1. 우선 비엔나 소시지에 양념이 잘 배도록 칼집을 내어줍니다.

 

2. 파프리카, 양파는 한 입 크기로 깍둑 썰어주고, 대파는 어슷 썰어 준비해 줍니다.

 

3. 소스 재료는 한 번에 넣어서 섞어 줍니다.
(돈가스 소스 3 큰 술, 케첩 3 큰 술, 설탕 ½ 큰 술, 간 마늘 ½ 큰 술, 후추 조금)

 

4. 프라이팬에 식용유를 살짝 두른 뒤 대파, 양파 먼저 볶다가 소시지를 넣어줍니다.

 

5. 소시지 칼집이 벌어지면 파프리카와 준비한 소스를 추가해 마저 볶아줍니다.

 

6. 채소가 숨이 죽지 않게 아삭한 식감으로 볶아 준 후 마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주면 완성!

 

[②콘치즈]

1. 옥수수 통조림은 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다.

 

2. 프라이팬에 버터를 녹인 후 옥수수를 넣고 중불로 바닥에 수분이 보이지 않을 때까지 볶아줍니다.

 

3. 설탕과 마요네즈를 추가해 마저 섞어줍니다. 이때 설탕과 마요네즈는 취향에 따라 조절해 주시면 됩니다.

 

4. 설탕과 마요네즈가 골고루 섞이고 나면 피자치즈를 얹고 뚜껑을 닫아 치즈가 녹을 때까지 기다려주면 완성!

 

[③어묵탕]

1. 물 1~1.5리터를 넣은 냄비에 깍둑 썬 무를 넣어줍니다.

 

2. 탕용 어묵 액상 소스도 바로 넣고 끓여줍니다.
(어묵 구매 시, 액상소스가 함께 들어있는 제품을 골라주면 소스 재료를 다 사지 않아도

충분히 맛있는 국물 맛을 낼 수 있답니다!)

 

3. 물이 팔팔 끓으면 준비된 어묵을 넣고 한소끔 끓여주세요.

 

4. 마지막으로 어슷 썬 대파와 청양고추를 넣은 후 3분만 더 끓이면 시원한 어묵탕 완성!

 

 

간편하고 맛있는 인기 안주 3대장 완성!

가성비는 물론 맛과 간편함까지 챙긴 인기 안주 3대장 레시피와 찰떡으로 어울리는 시원 상쾌한 필라이트!
이 조합이라면 친구, 동기, 선배들과 대학 생활 즐길 준비 완료👍
곧 다가올 설레는 봄, 필라이트처럼 시원 상쾌한 당신의 캠퍼스 라이프를 응원합니다!😎

 

경고: 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.