제철을 맞아 영양도 당도도 한껏 물오른 열대과일! 이제는 마트에서도 열대과일을 구하는 일이 어렵지 않은데요. 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 피로 회복과 식욕 증진을 돕는 열대과일로, 이국적인 스타일의 안주 만드는 법을 비어투데이가 소개합니다. 과즙미 팡팡 터지는 열대과일 안주 레시피와 함께 여름철 막바지 미식 기행을 떠나보시죠.
#열대과일 살사 토르티야 칩으로 맛보는 멕시칸 테이스트!
<열대과일 살사 토르티아 칩 재료> 파인애플, 양파, 청피망, 홍피망 1/4개씩, 애플망고, 망고스틴, 라임 1개씩 토르티야 3장, 녹인 버터 3큰술, 설탕 1큰술, 소금, 후춧가루 파슬리가루 약간씩 |
1. 녹인 버터에 소금, 파슬리가루를 섞어 토르티야에 바른 후 180도 예열된 오븐에서 10분간 굽습니다.
2. 껍질을 벗긴 애플망고와 파인애플, 양파, 피망은 작게 썰고 망고스틴은 알알이 떼어 반으로 썹니다.
3. 2의 재료를 볼에 넣고 라임즙, 소금, 설탕을 넣어 골고루 섞습니다.
4. 구운 토르티야 칩에 3의 살사를 얹어 부드러운 크림의 맥스와 즐기세요!
*Tip: 기호에 따라 스프링롤 소스나 칠리소스를 섞어 드셔도 좋아요.
#열대과일 가득 품은 이슬 톡톡과 하와이안 무드를! 열대과일 플로트 레시피
<열대과일 플로트 재료> 망고스틴 2개, 애플망고 1개, 파인애플 1/2개, 이슬톡톡 복숭아맛(또는 이슬톡톡 파인애플) 1캔 |
1. 망고스틴은 껍질을 벗겨 알알이 떼어 내고 애플망고와 파인애플은 껍질을 벗겨 동그랗게 파냅니다.
2. 1의 재료를 컵에 담고 차가운 이슬톡톡을 부어주세요.
3. 이슬톡톡 열대과일 플로트 완성!
#이국적인 열대과일의 향연, 하이트진로와 함께 즐기세요
알록달록 비주얼과 비타민 가득 상큼한 맛의 향연이 우리의 눈길과 입맛을 사로잡습니다. 풍부한 과육을 고스란히 담아낸 토르티야 칩과, 이슬톡톡에 풍덩 빠져 상큼함이 배가 된 열대과일 플로팅을 긴긴 무더위를 이겨낸 소중한 사람들과 함께 즐겨보는 것 어떨까요? 여름의 끝자락에서도 하이트진로와 Delicious 2day 되시기 바랍니다!
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