인생술집 추천! 스윙 댄스와 맛있는 안주가 있는 홍대 ‘에따지(etage)’

주말이면 월요일부터 쌓인 스트레스와 밀린 잠을 자느라 바쁘다면, 이번엔 신나는 재즈 음악과 리듬감 충만한 스윙 댄스가 있는 인생술집으로 향해보세요. 재미와 스릴, 배우는 것에 대한 설렘이 함께하는 홍대에서 특별한 기분을 누려볼 준비 되셨나요? 특별한 인생술집, 지금 바로 만나보시죠.

음악과 술, 댄스가 있는 홍대 인생술집, 에따지(etage)

etage라는 단어는 불어로 이층집이라는 뜻을 지닌 단어입니다. 이 단어에 맞는 작고 아담한 이층집에 자리하고 있는 홍대 재즈 펍 에따지. 이곳의 매력은 가성비 좋은 스테이크 안주를 즐길 수 있다는 것 외에 또 다른 매력이 있죠. 

 

▲홍대 에따지의 빈티지하면서 독특한 인테리어

에따지의 젊은 두 사장님은 스윙 댄스를 오랫동안 즐겨왔던 스윙 댄스 마니아입니다. 좋아하는 것은 머무는 공간에서도 느껴지듯, 에따지의 아담한 실내는 여느 인생술집과는 조금 다릅니다. 얼핏 느린 것 같으면서도 흥겨운 재즈의 선율에 온전히 몸을 맡기는 스윙 댄스, 이 스윙 댄스를 연상시키는 다양한 빈티지 소품과 인테리어 덕분에 늘 여유로우면서도 느긋한 분위기가 곳곳에서 뿜어져 나옵니다. 

 

▲흥을 돋워주는 통기타와 장식들

 

어떻게 보면 일상에서 벗어나고 싶을 때, 스트레스로부터 해방되고 싶을 때 그런 순간을 재즈 음악에 몸을 맡기는 스윙 댄스로 날려버리고, 이슬을 머금은 깨끗한 참이슬 한잔에 털어낼 수 있는 곳. 이곳을 진정한 인생술집이라 부를 수 있는 것, 아닐까요?

에따지에서 추천하는 인생 안주 메뉴, 에따지 스테이크

3인이 먹기에도 충분한 양에 나마와사비를 얹어 먹는 맛이 매력적인 에따지 스테이크! 스윙 댄스 매니아인 두 사장님이 손꼽는 에따지의 대표 메뉴입니다. 통감자 튀김은 스테이크의 자칫 심심할 수 있는 맛을 잡아주는 역할을 해줍니다. 

 

 

앞서 말한 대로 에따지 스테이크는 와사비를 가볍게 올려 회처럼 먹는 걸 원칙으로 합니다. 흔히 먹는 스테이크 소스는 없으니, 스테이크 본연의 육즙과 특유의 식감이 와사비에 흡수되어 코가 뻥 뚫리면서도 부드럽게 씹히는 맛이 일품입니다. 

스테이크가 메인이라면 통감자는 메인을 더욱 빛나게 해주는 조연의 역할 이상을 해냅니다. 바삭바삭하면서도 감자 자체의 고소한 식감이 케첩과 만나면 상큼하게 즐길 수 있습니다. 

 

그리고 가장 중요한 건, 스테이크와 통감자 튀김을 먹고 난 뒤의 일입니다. 입안에서 스테이크와 통감자 튀김의 맛이 한데 어우러질 수 있게 해주는, 깨끗한 이슬을 머금은 참이슬 한잔이 필요합니다. 와사비를 얹은 스테이크 한조각, 그리고 참이슬 한잔! 생각만 해도 맛있는 조합이 아닐 수 없죠.

터프 하면서도 부드러운 카리스마의 식감, 삼겹살 스테이크

참이슬을 더욱 맛있게 해주는 에따지의 두 번째 메뉴는 바로 삼겹살 스테이크입니다. 스테이크 전문점답게 삼겹살을 스테이크처럼 겉은 바삭하게 안은 부드럽게 내오는 것이 특징입니다.

 

보통의 삼겹살 맛을 떠올릴 수 없는, 불맛과 함께 수육 보쌈을 떠올리게 하는 부드러운 식감을 제대로 즐겨보세요. 여기에 향긋한 향을 내는 부추와 함께 먹는 건 필수! 즐거운 재즈 음악에 입안 가득 부드럽고 바삭하게 씹히는 삼겹살 스테이크의 식감, 그리고 깨끗한 이슬을 머금은 참이슬 한잔의 조합으로 에따지에서의 시간을 더욱 엣지 있게 보낼 수 있습니다.

재즈 펍에서 만나는 이색 소주 안주, 참치 물회

 

재즈 펍이라고 설명해 드린 것처럼 에따지는 가성비가 좋은 스테이크 안주를 중심으로 하는 곳이지만, 최근에는 더운 날씨를 반영해 에따지 사장님들이 특별히 개발한 시원한 ‘참치 물회’입니다. 

 

시원한 육수에 신선한 참치회와 각종 해산물이 듬뿍 들어간 에따지표 ‘참치 물회’! 상큼하고 새콤한 육수의 맛과 해산물이 어우러져서 더위에 지친 이들에겐 잃어버린 입맛을 되찾아줄 활력소로 추천합니다. 

 

이대로 끝이라면 오산이죠! 이슬을 머금어 더욱 깨끗한 참이슬을 준비해줍니다.

 

참이슬 전용잔에 한가득 부어 참치 물회와 즐겨보세요. 어느새 에따지에서 흘러나오는 재즈 음악에 맞춰 흥얼거리는 자신을 마주하게 될 것입니다. 좋은 음악과 좋은 술, 맛있는 안주가 어우러지는 이곳, 인생술집 에따지입니다.

에따지 시그니처 여성들을 위한 참이슬 믹스주, 장미꽃술

에따지에서 맛볼 수 있는 믹스주 가운데는 참이슬을 베이스로 하여 즐기는 ‘장미꽃술’을 추천합니다. 향긋한 장미향이 은은하게 첫맛부터 끝 맛까지 퍼지기 때문에 부담 없이 즐길 수 있는 것이 특징이죠. 참이슬을 좀 더 이색적으로, 혹은 정열적으로 즐기고 싶다면 에따지에서 장미꽃술을 꼭 즐겨보시길 바랍니다.

Tip) 에따지 사장님이 다른 가게 사장님으로부터 전수 받은 믹스주 레시피로, 여성 손님들에게 인기가 좋다.

에따지에서 감성 폭발 스윙 댄스와 참이슬 한잔을 즐겨보세요

 

몸과 마음을 들썩들썩 이게 만드는 재즈 음악과 스윙 댄스, 그리고 맛있는 참이슬 한잔이 기다리는 인생술집 에따지! 이번만큼은 평범한 술집이 아닌 음악과 춤이 결합된 인생술집에서 술 한잔 기울여보는 건 어떨까요? 점점 더워지는 여름날, 열기로 가득한 도시에서 맞이하는 잔잔한 일상의 행복을 마음껏 누려보시길 바랍니다. 

<홍대 에따지(etage) 정보> 주소 : 서울시 마포구 와우산로32길 11 2층 번호 : 010-9146-0725 운영 : 오후 5시부터 새벽 3시까지 메뉴 : 에따지 스테이크, 삼겹살 스테이크, 참치 물회 이 외에도 에그인헬 외 가성비 좋은 메뉴들로 준비되어 있다.