본문 바로가기

Delicious 2DAY

[담금주 레시피] 뷰티 매니아를 위한 피부미용에 좋은 사과, 블루베리 담금주 만들기



“아직도 피부에 양보하고 계신가요?” 바르기만 하는 피부관리는 이제 그만! 피부미용에 좋은 담금주로 다가오는 여름을 위한 꿀 피부를 만들어보는 것은 어떨까요? 제철과일을 활용한 담금주는 새콤달콤한 맛과 향은 물론, 풍부한 영양까지 챙길 수 있습니다! 날씨가 점점 더워지는 요즘, 피부 미용에 탁월한 효과가 있는 사과와 블루베리 담금주로 피부를 관리해보세요! 


넓어진 모공을 수축시켜 맑은 피부를 만들어주는 사과!



사과 껍질에 풍부한 펙틴 성분은 우리 몸에 다양한 긍정적인 효과를 줍니다! 특히, 펙틴은 넓어진 모공을 수축시켜주는 효과를 주는데요. 좁아진 모공은 피부가 맑게 보이는 효과를 준답니다! 뿐만 아니라 대장 운동을 원활하게 해주어 다이어트를 하고 계신 분들에게 효과적입니다.


또한, 사과 속엔 비타민C가 풍부해 피로회복과 면역기능을 강화시켜주고, 항산화 작용을 하는 폴리페놀 성분이 많아 노화 방지 효과도 함께 얻을 수 있습니다.


사과 담금주 만드는 법!







1. 사과를 깨끗하게 씻어 그늘에 말려 물기를 없앤다.

2. 사과를 덩어리째 병에 담고 참이슬 담금주와 통에 차곡차곡 쌓아준다.

3. 설탕을 1컵 넣는다.

4. 참이슬 담금주에 담가 2~3개월 정도 숙성시킨다.


피부의 재생을 도와주는 슈퍼푸드, 블루베리!



블루베리는 미국 타임지 선정 10대 슈퍼푸드 중 하나로 선정될 만큼 다양한 비타민과 미네랄, 아연이 함유되어 있죠! 블루베리에는 대표적인 항산화 물질 중 하나인 ‘안토시아닌’이 풍부하게 함유되어 있는데, 안토시아닌은 피부의 재생을 돕고 피부를 맑고 깨끗하게 해준답니다. 또한 안토시아닌 성분은 이뇨작용을 해 체내 노폐물 배출을 유도하여 변비 예방에 도움을 줍니다.


블루베리 담금주 만드는 법!






1. 블루베리를 깨끗하게 씻어 그늘에 말려준다.

2. 설탕과 1:1비율로 섞어 3일간 그늘에서 숙성시켜준다.

3. 참이슬 담금주에 담가 2~3개월 정도 숙성시킨다.



오늘 함께 만들어본 사과주와 블루베리주는 3개월의 숙성 기간을 거쳐 여름에 완성 될 예정입니다! 담금주가 완성 될 올 여름이 벌써부터 기다려지지 않나요? 다가올 여름, 시원한 얼음을 동동 띄워 피부에 활력을 불어 넣는 상상을 해보며, 사과주와 블루베리주를 만들어보세요! :D