초간단 떠먹는 피자, 달콤한 고구마 피자와 함께 한 d

초간단 떠먹는 피자, 달콤한 고구마 피자와 함께 한 d 

 

시중에는 정말 다양한 피자가 있지만 뭐니뭐니해도 요즘 대세는 떠먹는 피지가 아닐까 싶어요~

떠먹는 피자가 대세인걸 증명하듯ㅋ

데워먹는 간편식품 떠먹는 피자도 있는 것 같던데~ 맞나요?ㅋㅋ

떠먹는 피자도 올라가는 토핑에따라 종류가 무척이나 다양한데

요번엔 제가 좋아하는 피자스쿨 스타일의 고구마 떠먹는 피자를 만들어봤어요 ^0^

브랜드 피자 맛에 익숙해져 다른피자는 잘 찾지 않는데

유일하게 좋아하는 피자가 바로 피자스쿨의 고구마피자거든요 ㅋㅋ

가격대비 요만한 피자가 없다고생각함^^

 

시원한 맥주와 함께 먹으면 끝내줍니다.  

고구마 떠먹는 피자 재료

식빵 5~6장, 고구마 1개, 피자치즈, 양파, 스위트콘,

피자소스, 허니머스터드 소스, 파슬리 가루

-----> 피자팬 한개 분량

 

개인적으로 고구마피자토핑은 좀 심플한게좋아서 집에있는재료들로 간단히 준비했어요.

 

양파는 잘게썰고 스위트콘은 물기빼서준비하고

고구마는 전자렌지찜기에쪄준뒤 한입크기로 썰어주었구요~

피자팬에 식빵을 적당한크기로 잘라준뒤 빈틈없이 깔아주고

그위에 피자소스를 골고루 발라준다음

피자치즈를 듬~뿍 뿌려주시구요^^

다시 그위에 준비한 토핑들을 골고루 얹어주고

피자치즈를 한번 더 뿌려줍니다^^

 

 피자 만들 때마다 말씀드리지만,

전체 치즈양을 100으로봤을때 70정도를 바닥에 깔아주고 30정도를 위에 토핑 해주는게

도우와 토핑이 분리 되지 않으면서 피자가 더욱 먹음직스럽게보여요.

위에만 치즈 듬뿍 뿌리면 토핑은 보이지가 않거든요 ㅠ

마지막으로 허니 머스터드 소스를 듬뿍 뿌려주고 색감이 살아나게끔 파슬리가루도 솔솔 뿌려준 다음

 220도로 예열한 오븐에 넣어 10분가량 노릇하게 구워내면완성^^

 

 Tip. 다 생으로 먹을 수 있는 재료들이라 치즈가 녹을때 까지만 익혀주시면되요~

오븐이 없으시다면 맛은 살짝 떨어지지만, 전자렌지 사용하셔도 괜찮구요.

맛있게 구워진피자는 따뜻한식탁에서 데려온 체크매트를 깔아 셋팅해주고

시원한맥주까지준비하면 피자 먹을준비 끝 ~

달콤한 고구마듬뿍~ 이게 진정 고구마피자죠 ㅋㅋ

고구마와 찰떡궁합 자랑하는 허니머스터드도 빠질수없구요 ㅎ

고구마피자는 많은재료를 넣지않아도 참맛있는것같아요~

오히려 많은재료가들어가면 맛이 반감되는것같고^^;

 

근데.... 뿌릴땐 허니머스터드양이 많다고생각했는데 먹어보니 좀 더 뿌려줄껄 그랬나봐요.

허니머스터드 좋아하는데 흐흐 ㅋ 

떠먹는피자와 너무도 잘어울리는 시원한 맥주도 콸콸콸~

하이트진로의 d맥주는 뒷맛이 깔끔해서그런지 더 맛있게느껴지는것같아요^^

 

술을 즐기지는 않지만  맛있는 안주와 함께 먹는 시원한 맥주는 굿! 

 

저는 치즈가 듬뿍인건 좀 부담스러워하는편이라 도우로 식빵 짜투리를 선택했는데,

치즈나 토핑이 듬뿍인게 좋으시면 또띠아로 만드셔도 전~혀 상관없어요 ㅎㅎㅎ

식빵이나 또띠아나 맛은 비슷하고 포만감의 차이만 있는듯요 ㅋㅋㅋㅋ

 

달콤한 고구마 떠먹는 피자와 시원한맥주로 더위 날려버리시길바래요!

>>땅콩님의 블로그 바로 가기<<